Тесто для лазаньи

Рецепт от: lera

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте!:)

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука твердых сортов пшеницы — 500 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Холодная вода — 100 мл
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Формируем горочку из муки, добавляем туда яйца, соль, оливковое масло и немного воды.

  2. Начинаем замешивать тесто, постепенно подливая воду или масло.

    тесто для лазаньи. Шаг 2
  3. Тесто для лазаньи месить достаточно сложно, поэтому запаситесь терпением. Месим тесто около 10 минут, после чего формируем из него эдакий огромный дирижабль. Отправляем в холодильник на ночь.

    тесто для лазаньи. Шаг 3
  4. Наутро разрезаем тесто на небольшие кусочки.

    тесто для лазаньи. Шаг 4
  5. Из каждого кусочка раскатываем лист теста для лазаньи. Затем листам нужно будет придать нужную правильную форму, а из обрезков можно сделать немного лапши.

    тесто для лазаньи. Шаг 5
  6. Тесто для лазаньи готово. Удачи!:)

    тесто для лазаньи. Шаг 6

На заметку

Тесто для лазаньи не всегда можно найти в магазинах, поэтому мы предлагаем приготовить его самостоятельно. Да и, как по мне, домашнее тесто для лазаньи получается вкуснее магазинного, что, в свою очередь, отражается на вкусе всего блюда. Словом, пробуйте - и вам наверняка понравится!

Рецепт теста для лазаньи

Фото теста для лазаньи.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
Поцейко Лера
Поцейко Лера

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kristina79
kristina79

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тесто для лазаньи.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тесто для лазаньи на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

antutr1995
antutr1995

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто для лазаньи. Вот я ему и приготовлю.

kukuruza_72
kukuruza_72

Думаю приготовить тесто для лазаньи без яиц на сухом молоке, кто-нибудь пробовал?

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zina
zina

Спасибо, lera!

Лиза Поленова
Лиза Поленова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Люля Хватова
Люля Хватова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lera94
lera94

Как же аппетитно.

Катарина Шатохина
Катарина Шатохина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

adilovich_95
adilovich_95

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

asino1993
asino1993

Легко и вкусно!!!

vera
vera

Офигительно вкусно!!!

Завсегдашняя Ланка
Завсегдашняя Ланка

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Лиза Поленова
Лиза Поленова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yella
yella

Готовила тесто для лазаньи точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

edisidout
edisidout

Я приготовила тесто для лазаньи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sougrot2002
sougrot2002

Только что доела тесто для лазаньи!!! очень вкусно!!!