Тесто из картофельного пюре

Рецепт от: quteechol

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Авторская

Мягкое и вкусное тесто для картофельных пирожков или зраз

Тесто из картофельного пюре приготовить несложно. Такое тесто не нужно долго месить и оно не должно быть слишком крутым (в идеале - немного липнет к рукам). Из него получаются превосходные пирожки и картофельные зразы с самыми разнообразными начинками.

Ингредиенты на одна порция

  • Картошка - 1 кг
  • Яйца - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Соль - 20 г
  • Сливочное масло - 30 г

Как приготовить

  1. Моем и чистим картошку, после чего отвариваем ее в подсоленной воде до готовности.

  2. Сливаем воду и мнем картофель в пюре с добавлением сливочного масла.

  3. Разбиваем в пюре яйца, перемешиваем.

  4. Просеиваем муку, добавляем ее к остальным ингредиентам, замешиваем тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше (тесто должно быть хотя и немного липким, но достаточно густым).

  5. Тесто готово!

Рецепт теста из картофельного пюре

Фото теста из картофельного пюре.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
onduloul
onduloul

Девочки, тесто из картофельного пюре объедение.
Супер.
quteechol большое спасибо!!!

olga94
olga94

Quteechol, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто из картофельного пюре — вкуснятина!

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Приготовила тесто из картофельного пюре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Прогунова Томара
Прогунова Томара

А у меня тесто для лазаньи всегда получается вкусно!!!

uthat1993
uthat1993

Я делала тесто из картофельного пюре к приезду родственников.Все съели!!!

ratupins2000
ratupins2000

Прикольно, но сложновато для меня(

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Спасибо! Клевенько!