Тесто на картофельном отваре
Рецепт от: inedede2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Хочу предложить вам взять на заметку очень классный и простой вариант, как приготовить тесто на картофельном отваре для блинчиков, оладий или пирогов. Особенно хорош рецепт, если нет молока и кефира.
Ингредиенты на одна порция
- Яйцо — 5 шт.
- Молоко или вода — 2 стак.
- Картофельный отвар — 1.5 стак.
- Мука — 2-2.5 стак.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
Как приготовить
-
В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их венчиком со щепоткой соли.
-
2. Всыпьте примерно половину заранее просеянной муки, добавьте сахар.
-
3. Начните перемешивать. Постепенно вливайте молоко (можно использовать в этом простом рецепте теста на картофельном отваре также обыкновенную воду).
-
4. Добавьте оставшуюся муку, еще раз взбейте тесто до однородности, влейте остывший картофельный отвар. Тесто должно получитсья однородным и без комочков.
-
5. И вот, когда тесто на картофельном отваре в домашних условиях уже готово, можно приступать к жарке блинчиков. Если всыпать еще больше муки, можно сделать тесто для вареников или пирога, например.
На заметку
В данном случае представлен рецепт приготовления теста на картофельном отваре для несладких блинчиков. Для других видов выпечки необходимо увеличить количество муки, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Попробуйте, получается очень вкусно!
Фото теста на картофельном отваре.
Тесто для самсы
Тесто
Заварное тесто
Тесто
Обсуждение
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сделала тесто на картофельном отваре всё было очень вкусно отличный рецептик
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тесто на картофельном отваре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Довольна тестом для лазаньи. Обязательно попробуйте.
Это не тесто на картофельном отваре, это просто бомба!!!
Я готовила тесто на картофельном отваре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тесто на картофельном отваре даже гости заказывают!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Тесто на кексы
Тесто
Тесто на пиццу
Тесто