Тесто на осетинские пироги

Рецепт от: Окунькова Люся

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Осетинская
  • Повод: На обед, На ужин

Разновидностей теста существует масса. И в каждой национальной кухне имеется свой фирменный для определенного мучного изделия. Такой вид идеально подбирается под начинку. Попробуйте приготовить сами.

Ингредиенты на три порции

  • Мука — 500 г
  • Вода — 180 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешайте все ингредиенты: муку, дрожжи, воду, молоко, масло, соль, дрожжи. Замесите тесто. Делайте замес в течение 10 минут.

  2. Оставьте тесто на полтора часа под полотенцем в теплом месте для подъема.

    тесто на осетинские пироги. Шаг 2
  3. После этого времени немного обсыпьте мукой и обомните. Разделите на 3 части.

    тесто на осетинские пироги. Шаг 3
  4. Оставьте тесто на 20 минут, а потом приступайте к дальнейшей готовке!

    тесто на осетинские пироги. Шаг 4

На заметку

Ниже в рецепте я описала, как приготовить тесто на осетинские пироги, которое идеально под них подойдет. Закрытая выпечка с разнообразными мягкими начинками в основном делается на основе дрожжевого теста. Мы его и замесим. Вы это делать можете руками, а вот в инструкции замес выполнен с помощью хлебопечки.

Рецепт теста на осетинские пироги

Фото теста на осетинские пироги.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
neroul1974
neroul1974

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

alesya99
alesya99

Огромное Вам спасибо!!!
тесто на осетинские пироги — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

arina
arina

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто на осетинские пироги строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

uradedl
uradedl

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Отличный рецепт теста для самсы, просто, быстро и вкусно.

lilya84
lilya84

Окунькова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lyulya98
lyulya98

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

eransi
eransi

Очень, очень, очень вкусно!!!

orouroff2002
orouroff2002

Сегодня приготовила, получилось тесто на осетинские пироги не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Инка Пелех
Инка Пелех

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Когда делала тесто на осетинские пироги и не сомневалась, что получится вкусно!

eniofl1994
eniofl1994

Сижу сейчас, доедаю тесто на осетинские пироги.
Очень вкусно, мне понравилось.

asya
asya

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

plokhova_97
plokhova_97

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

oraridomm
oraridomm

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

intoungis1980
intoungis1980

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tuitsoos
tuitsoos

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

oringor
oringor

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста на осетинские пироги.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

asino1993
asino1993

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…