Тесто на сухом молоке сдобное
Рецепт от: linyuk_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Нежнейшее тесто! Работать с ним одно удовольствие!
Это тесто готовлю, когда хочу испечь сладкие пироги или булочки. Мягкое, ароматное, так и тает во рту! Можно делать выпечку с любой сладкой начинкой!
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Сахар - 100 г
- Сухое молоко - 9 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи - 14 г
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Мука - 700 г
- Яйца - 2 шт.
- Маргарин - 100 г
- Ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Теплую воду наливаем в глубокое блюдо, в котором размешиваем сухое молоко с дрожжами и жидкостью. Оставляем до растворения сухих ингредиентов.
-
Через 15-20 минут, добавляем в тесто соль и сахар. Венчиком размешиваем яйца и выливаем в остальным ингредиентам.
-
В микроволновке или на водяной бане растапливаем масло, можно использовать и маргарин. Добавляем размягченное масло и перемешиваем все тесто. Муку обязательно просеиваем, как минимум один раз. Всю сразу не высыпаем, а добавляем частями, может понадобиться больше или меньше муки.
-
Блюдо ставим в теплое место, тесто накрываем полотенцем и даем ему несколько раз подняться, каждый раз обминая его. После того, как обмяли 2-3 раза, можно начинать работу с тестом.
Фото теста на сухом молоке сдобное.
Сдобное дрожжевое опарное тесто
Тесто
Тесто сдобное бездрожжевое
Тесто
Обсуждение
Спасибо!!!
тесто на сухом молоке сдобное СУПЕР!!!
Linyuk_90, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое за рецепт, linyuk_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А что вы думаете о тесте сдобном бездрожжевом?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Linyuk_90, это просто волшебный рецепт теста на сухом молоке сдобное!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепт теста на сухом молоке сдобное суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт теста на сухом молоке сдобное, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Linyuk_90, рецепт замечательный, спасибо!
Тесто сдобное для пирогов
Тесто
Тесто для пиццы на молоке
Тесто