Тесто на молоке и кефире

Рецепт от: latecraci

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Увидела новый рецепт теста на молоке и кефире, решила приготовить. Тесто можно делать и руками и в хлебопечке.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • молоко 125 мл
  • кефир 125 мл
  • масло растительное 6 ст.л.
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • мука 550 г
  • дрожжи сухие 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Продукты для теста: кефир, молоко, масло, яйца, дрожжи, сахар, соль, мука.

  2. Для теста используем теплый кефир.

    тесто на молоке и кефире. Шаг 2
  3. В ведерко хлебопечки закладываем продукты согласно инструкции, сначала жидкие продукты, а потом сыпучие. У кого то может быть наоборот. Молоко+кефир+масло растительное+яйца+сахар+соль.

    тесто на молоке и кефире. Шаг 3
  4. Затем добавляем просеянную муку. Делаем углубление в муке и туда насыпать сухие дрожжи. Закрываем крышку хлебопечки и включаем на режим Тесто.

    тесто на молоке и кефире. Шаг 4
  5. Все, тесто готово! Тесто получилось мягкое, пышное, податливое. Качество теста зависит от продуктов, которые используются. При необходимости, можно добавить муки.

    тесто на молоке и кефире. Шаг 5
  6. При разделки теста, притрусить стол мукой и немного обмять тесто в муке. Тесто по этому рецепту, делала и руками и в хлебопечке. Тесто подходит и для сладкой и несладкой выпечки. Удачной выпечки!

    тесто на молоке и кефире. Шаг 6
Рецепт теста на молоке и кефире

Фото теста на молоке и кефире.

Обсуждение

4.3 / 5
erencen
erencen

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Банько Тася
Банько Тася

Вкусно

didsa1976
didsa1976

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ingomes
ingomes

Приготовила тесто на молоке и кефире на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для самсы на кефире. Должно получиться вкусно!!!

Алексеенко Вера
Алексеенко Вера

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

katerina
katerina

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

hedand
hedand

Я сделаю его на Новый год!

alena
alena

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

worede
worede

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тесто на молоке и кефире только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nedis
nedis

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

begletsova_71
begletsova_71

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Борщ София
Борщ София

Вчера приготовила тесто на молоке и кефире!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yanulya73
yanulya73

Приготовила тесто на молоке и кефире!
очень вкусно! спасибо за рецепт!