Черничный джем
Рецепт от: Инга
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Авторская
По такому рецепту моя мама готовит джем из разных ягод. Особенно вкусный из клюквы.
Ингредиенты на одна порция
- черника - по вкусу
- сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Готовый джем разливаем по стирилизованным баночкам и храним в холодильнике.
-
Чем больше вы добавите сахара, тем гуще будет джем.
-
И начинаем понемногу засыпать сахар, активно помешивая. Нужную консистенцию определяйте сами, масса начинает густеть.
-
Затем перетераем ягоду через мелкое сито. Если за время перетерания масса остыла поставить ее немного подогреть. (Из оставшейся в сите черники сварила компот)
-
Чернику промыть, положить в кастрюлю (у меня алюминевая) и поставить томиться в духовку на мин 45 при 180 градусах.
Фото черничного джема.
Ананасовый джем
Джем
Джем из лимонов
Джем
Джем из томатов
Джем
Обсуждение
Инга, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт черничного джема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила.
Едим.
Но от черничного джема я ожидала бО'льшего!!!
Девочки посоветовали новый рецепт джема из облепихи. Очень хочется попробовать.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Инга
Спасибочки :)
Коллега приготовила черничный джем.
Никогда вкуснее черничный джем не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо Инга за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Инга, ты сама их придумала рецепт черничного джема?
Спасибо!
Очень замечательный рецепт черничного джема.
Малиновый джем
Джем
Джем из калины
Джем
Джем из малины
Джем