Компот-ассорти на зиму
Рецепт от: hedindof
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Русская
Скоро лето, а это значит, что пора будет начинать делать заготовки! Согласитесь, приятно зимой открыть баночку с компотом и насладиться летним вкусом. Вот, как приготовить компот-ассорти на зиму.
Ингредиенты на десять порций
- Ягоды — 500 г
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 2,5 л
Как приготовить
-
Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Я заготовила сразу несколько таких баночек. Ягоды промываем и выкладываем в банки. Заливаем ягоду кипятком. Нужен именно крутой кипяток, чтобы компот получился. Накрываем банки крышками и оставляем на 7 минут.
-
После чего сливаем жидкость и досыпаем к ней сахарного песка. Доводим смесь до кипения. Готовым сиропом заливаем наши ягоды. Закатываем баночки, переворачиваем, оставляем их остывать. Храним компот в подвале или в холодильнике, кому как больше нравится. У меня все закрутки хранятся в погребе.
-
Получившийся напиток можно употреблять сразу или оставить на зиму, до лучших времен и праздничных событий. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления пригодятся любые ягоды. На то наш компотик и называется ассорти. Я использовала вишню, крыжовник и малинку Получился удивительно ароматный компот, который понравится и взрослым, и деткам!
Фото компота-ассорти на зиму.
Компот из ранеток на зиму
Компот
Компот из черешни на зиму
Компот
Обсуждение
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
А я думала разбираюсь в приготовлении компота-ассорти на зиму:D:D, а здесь такое:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Столько нового узнала про компот-ассорти на зиму!
Спасибо!!
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт малинового компота на зиму тоже интересный вариант.
Шикарный рецепт компота-ассорти на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Hedindof! Спасибо за рецепт!
компот-ассорти на зиму готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вот и приготовила компот-ассорти на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Компот из черники на зиму
Компот
Малиновый компот на зиму
Компот