Малиновый компот на зиму
Рецепт от: rita84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 30
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Русская
Сейчас самое время заняться заготовками. Предлагаю узнать, как приготовить малиновый компот на зиму, чтобы ваша семья могла побаловаться полезным и ароматным напитком в будни и праздники.
Ингредиенты на тридцать порций
- Малина — 1,5 кг
- Вода — 6 л
- Сахар — 900 г
Как приготовить
-
В подготовленные банки или бутыли разложите перебранные и помытые ягоды. Заполните их малиной не менее чем на 1/3 емкости посуды. Чем больше будет ягод, тем вкуснее получится напиток.
-
2. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, всыпьте сахарный песок и доведите до кипения. Затем варите сахар до полного растворения, пока не образуется сироп. Соблюдайте пропорцию 300 грамм сахара на 2 литра воды.
-
3. Залейте кипящим сиропом малину, разложенную по банкам. Накройте крышками, прокипяченными в воде. Закатайте машинкой. Переверните банку крышкой вниз и хорошенько укутайте одеялом. Оставьте в таком положении до полного остывания. Вот и все, компот готов.
На заметку
Этот рецепт удивительно прост. В нем не требуется часами находиться на кухне только ради того, чтобы стерилизовать консервацию. Потратив совсем немного времени, вы будете очень рады результату, когда зимой начнете открывать банки с компотом и ощущать вкус и запах свежей малины. Такой напиток хранится целую зиму при комнатной температуре. Для этого рецепта очень важно взять свежую малину, ведь вам варить ее не придется. Переберите ее, избавив от лишнего мусора, листиков. Предварительно предстоит помыть и простерилизовать пустые банки, крышки для закатки.
Фото малинового компота на зиму.
Компот из арбуза на зиму
Компот
Компот из кизила на зиму
Компот
Обсуждение
Сделала по вашему рецепту малиновый компот на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать малиновый компот на зиму, но вышло вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила малиновый компот на зиму, до этого просто готовила retseptyedy.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-uryuka-na-zimu.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо огромное за рецепт, rita84!
малиновый компот на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь малиновый компот на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт малинового компота на зиму.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вишневый компот на зиму
Компот
Компот из терна на зиму
Компот