Вишневый компот на зиму

Рецепт от: svintsova_94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На праздник

Этот год у нас урожайный на вишню. Решила закатать на зиму вишневый компот, один из самых любимых в нашей семье. Расчет в рецепте дан на 5 банок, объемом 3 литра. Кстати, такой компот можно закатывать и без сахара, отлично сохраняется в условиях городской квартиры.

Ингредиенты на одна порция

  • Вишня 5 л
  • Сахар 1,5 кг
  • Вода
  • Мята свежая (по вкусу и желанию)

Как приготовить

  1. Банки помыть. Стерилизовать не надо. Крышки прокипятить.

  2. Разложить в банки помытую и очищенную от веточек вишню.

    вишневый компот на зиму. Шаг 2
  3. По желанию, можно добавить по 2-3 веточки мяты.

    вишневый компот на зиму. Шаг 3
  4. Залить до горлышка кипящей водой. Накрыть крышками и оставить на 30 минут.

    вишневый компот на зиму. Шаг 4
  5. Слить настой в кастрюлю, добавить сахар (я кладу 300 г на одну банку).

    вишневый компот на зиму. Шаг 5
  6. Дать покипеть 1-2 минуты.

    вишневый компот на зиму. Шаг 6
  7. Залить в банки. Закатать.

    вишневый компот на зиму. Шаг 7
  8. Перевернуть и укутать в одеяло, до полного остывания, примерно сутки остывают компоты.

    вишневый компот на зиму. Шаг 8
  9. Готово! Удачных заготовок.

    вишневый компот на зиму. Шаг 9
Рецепт вишневого компота на зиму

Фото вишневого компота на зиму.

Обсуждение

4.8 / 5
paittise
paittise

Очень люблю вишневый компот на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

valentina84
valentina84

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, svintsova_94, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вишневый компот на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

valya95
valya95

Будем пробовать!

plokhova_97
plokhova_97

Очень вкусно!
Все как в рецепте svintsova_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

dergachuk_77
dergachuk_77

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

sunta1973
sunta1973

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю компот из брусники на зиму.

igindof1992
igindof1992

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

kolosenko_77
kolosenko_77

Спасибо огромное за рецепт, svintsova_94!
вишневый компот на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь вишневый компот на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Марианна Березкина
Марианна Березкина

Очень, очень, очень вкусно!!!

svetlana71
svetlana71

Доброго!
Сегодня приготовила вишневый компот на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edisidout
edisidout

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вишневого компота на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

mokshina_84
mokshina_84

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вишневый компот на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ovoras
ovoras

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вишневого компота на зиму!

ofrorti1976
ofrorti1976

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

selenigi1970
selenigi1970

Svintsova_94, это просто волшебный рецепт!

plokhova_97
plokhova_97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вишневый компот на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.