Рецепт от: Марианна Крушинина
Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.
В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15-20 минут.
Слить настоянную воду в кастрюлю через сито (без ягоды), довести до кипения, добавить сахар, снова довести до кипения. Залить сиропом ягоды в банке.
Банку закатать (можно закрыть пластмассовой крышкой с 3 ушками или металлической завинчивающейся). Этот компот хорошо стоит и без стерилизации.
Компот из черешни на зиму
Компот
Компот из черники на зиму
Компот
Компот из арбуза на зиму
Компот
Обсуждение
Класс!
Приготовила компот из брусники на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот это ДААААА!!!
Обязательно приготовлю!
Марианна, спасибо!
Готовила компот из брусники на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо Марианна, ты меня спасла!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала компот из брусники на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят компот из урюка на зиму.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Это какой-то шедевр!!!
Марианна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить компот из брусники на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Впервые в жизни замахнулась на компот из брусники на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из брусники на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо тебе, Марианна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
АААААА как вкусно глядя на компот из брусники на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Компот из брусники на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо!
компот из брусники на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Вкус компота из брусники на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.
Вишневый компот на зиму
Компот
Компот из терна на зиму
Компот
Компот из урюка на зиму
Компот