Компот из вишни

Рецепт от: tanya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей

Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас

Ингредиенты на одна порция

  • Вишня — 1 л
  • Сахар — 2 стак.

Как приготовить

  1. В чистую трехлитровую банку поместить помытую, очищенную от плодоножек вишню так, чтобы собой она закрыла 1/3 банки.

  2. Следующий важный шаг - это залить вишню крутым кипятком. Здесь самое важное аккуратность. Заливать нужно постепенно, чтоб не треснуло стекло.

    компот из вишни. Шаг 2
  3. Банку закрыть крышкой и дать остыть. Когда вода в банке остынет, слить ее в кастрюлю. Вишни пусть остаются в банке. В кастрюлю добавить сахар.

    компот из вишни. Шаг 3
  4. Сироп довести до кипения и залить обратно в банку с вишнями, опять таки следя за тем, чтобы не лопнула банка.

    компот из вишни. Шаг 4
  5. Закатать банку. Напиток почти готов. Последнее что нужно, это найти сухое место, где банку можно было бы оставить храниться (перевернутой вверх дном) под теплой тканью 12 часов.

    компот из вишни. Шаг 5

На заметку

Рецепт, который представлен здесь рассчитан на трехлитровую банку, поэтому вишни должно быть ровно столько, чтоб закрыть 1/3 банки. Важно отметить, что закончив со всеми основными процедурами приготовления компота и его закатки, банку необходимо перевернуть вверх дном (чтоб банка стояла на своей крышке) и накрыть какой-нибудь теплой тканью на 12 часов. Хранить компот лучше всего в темном и прохладном месте. Идеальное место для хранения - это подвал, а также кладовка.

Рецепт компота из вишни

Фото компота из вишни.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
Лейман Нюта
Лейман Нюта

Очень красивая и оригинальная подача компота из вишни.
Рецепт супер, спасибо!

Шамин Рита
Шамин Рита

Я хочу приготовить компот из вишни на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Оля Баева
Оля Баева

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

induriowa
induriowa

Это было превосходно...
чуть компот из вишни вместе с пальцами не слопала)

Франк Светлана
Франк Светлана

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Можно еще добавить компот из яблок и вишни. Интересный рецепт.

tengi
tengi

Tanya, отличный рецепт компота из вишни
спасибо за идейку

babak_88
babak_88

Всё круто, всё вкусно, спасибо tanya за твои рецепты.))))

fondoos
fondoos

Спасибо еще раз ,tanya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

rango1976
rango1976

Очень вкусно!
Все как в рецепте tanya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

sinec
sinec

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

nadya72
nadya72

Офигенно вкусно получается компот из вишни и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

kukuruza_72
kukuruza_72

Замечательный рецепт, компот из вишни получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.