Рецепт от: tanya
Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас
В чистую трехлитровую банку поместить помытую, очищенную от плодоножек вишню так, чтобы собой она закрыла 1/3 банки.
Следующий важный шаг - это залить вишню крутым кипятком. Здесь самое важное аккуратность. Заливать нужно постепенно, чтоб не треснуло стекло.
Банку закрыть крышкой и дать остыть. Когда вода в банке остынет, слить ее в кастрюлю. Вишни пусть остаются в банке. В кастрюлю добавить сахар.
Сироп довести до кипения и залить обратно в банку с вишнями, опять таки следя за тем, чтобы не лопнула банка.
Закатать банку. Напиток почти готов. Последнее что нужно, это найти сухое место, где банку можно было бы оставить храниться (перевернутой вверх дном) под теплой тканью 12 часов.
Рецепт, который представлен здесь рассчитан на трехлитровую банку, поэтому вишни должно быть ровно столько, чтоб закрыть 1/3 банки. Важно отметить, что закончив со всеми основными процедурами приготовления компота и его закатки, банку необходимо перевернуть вверх дном (чтоб банка стояла на своей крышке) и накрыть какой-нибудь теплой тканью на 12 часов. Хранить компот лучше всего в темном и прохладном месте. Идеальное место для хранения - это подвал, а также кладовка.
Компот из вишни и клубникой
Компот
Компот из вишни и малины
Компот
Обсуждение
Очень красивая и оригинальная подача компота из вишни.
Рецепт супер, спасибо!
Я хочу приготовить компот из вишни на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это было превосходно...
чуть компот из вишни вместе с пальцами не слопала)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Можно еще добавить компот из яблок и вишни. Интересный рецепт.
Tanya, отличный рецепт компота из вишни
спасибо за идейку
Всё круто, всё вкусно, спасибо tanya за твои рецепты.))))
Спасибо еще раз ,tanya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте tanya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Офигенно вкусно получается компот из вишни и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Замечательный рецепт, компот из вишни получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Компот из вишни и яблок
Компот
Компот из яблок и вишни
Компот