Компот из ранеток и вишни на зиму
Рецепт от: Украинская Аська
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из ранеток и вишни - отличный напиток, который можно приготовить на зиму.
Ингредиенты на десять порций
- Вишня красная - 3 стак.
- Ранетки - 0,5 кг
- Сахар - 300 г
- Вода - 1.5-1.7 л
Как приготовить
-
Сегодня готовим компот из ранеток и вишни на зиму. Напиток простой, но очень вкусный и ароматный. Расчет сахара дается на три 800-граммовые банки или бутылки. Воды для приготовления сиропа нужно взять примерно 70% от объема, т. е. 1 л 680 мл. В заготовку обычно идет немного меньше из-за объема сахара, так что 1500 мл будет достаточно. Я кипячу сироп, сколько входит - разливаю по банкам, а в остальной добавляю ягоды и варю компот на обед.
-
Приготовьте продукты по списку.
-
Хорошо промойте и переберите при необходимости вишню. Дайте воде полностью стечь. Ранетки тоже промойте, отделите поврежденные или с червоточинкой. Простерилизуйте бутылки: налейте в кастрюлю немного воды (1-2 стакана), на дно положите решетку, поставьте бутылки горлышком вниз, прикройте полотенцем и кипятите минут 10.
-
Ранетки пробланшируйте в кипятке минуты 2-3.
-
В стерильные бутылки наложите подготовленные ранетки и вишню, влейте кипящий сироп и закатайте емкости стерильными крышками.
-
Поместите "под шубу" до полного остывания.
-
Вот и все! Компот из ранеток и вишни на зиму готов! Приятного аппетита!
Фото компота из ранеток и вишни на зиму.
Компот из ранеток на зиму
Компот
Компот из вишни и малины
Компот
Обсуждение
Просто замечательно…
Я давненько поглядываю на компота из ранеток и вишни на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Большое спасибо!!!
У Украинская очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вчера сделала компот из яблок и вишни. А сегодня приготовлю компот из ранеток и вишни на зиму.
Очень хороший вариант компота из ранеток и вишни на зиму. Вкусно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из ранеток и вишни на зиму!
Украинская …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Отличный рецепт! Спасибо, Украинская. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо Украинская за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Компот из ранеток и вишни на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
компот из ранеток и вишни на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Какая красота…
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Компот из вишни и яблок
Компот
Компот из урюка на зиму
Компот