Форель малосольная
Рецепт от: Аймакова Эльвина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
Для того чтоб сделать блины в период Масленицы с рыбкой, я решила засолить ее сама.
Ингредиенты на двадцать порций
- форель 1 кг
- соль по вкусу
- сахар-песок по вкусу
Как приготовить
-
Рыбу очистить, помыть, отрезать голову, хвост, плавники, разрезать вдоль и удалить позвоночник.
-
Посолить, растирая ладонью.
-
Сахарный песок, я не кладу много, только для вкуса. И тоже растираю ладонью.
-
Две половинки рыбы соединяю и тоже натираю не много солью.
-
Заворачиваю в ткань, типа марли и убираю в холодильник.
-
На утро рыба будет готова, она не будет очень-очень соленой, малосольный вкус и нежная консистенция.
Фото форели малосольной.
Малосольная форель
Соления
Малосольная семга
Соления
Семга малосольная
Соления
Обсуждение
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сделала по вашему рецепту форель малосольную, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Размещаю ссылочку на рецепт слабосоленой форели, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Аймакова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Аймакова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Форель малосольная вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я сделаю его на Новый год!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю форель малосольную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спс)
оч понравилось)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт форели малосольной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Соленая форель
Соления