Семга малосольная
Рецепт от: cofrallon1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Вот, хочу показать вам рыбку малосольную, готовила тут на днях.
Ингредиенты на шесть порций
- семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
- соль 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рыбку помыть, обсушить на салфетке, удалить лишние кости и плавники. Разрезать на две части.
-
Сделать смесь для соления. Смешать сахар и соль. Со всех сторон ХОРОШЕНЬКО натереть этой смесью рыбку (и шкурку тоже). Завернуть каждый кусочек в марлю или тряпочку, положить в емкость и поставить в холодильник на двое суток.
-
Рыбка очень вкусная! Рекомендую!
Фото семги малосольной.
Семга слабосоленая
Соления
Слабосоленая семга
Соления
Обсуждение
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить семгу малосольную.
О результате напишу позже.
Еще ни разу не готовила http://retseptyedy.ru/zagotovki/soleniya/forel-malosolnaya, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт семги малосольной разочаровал.
Никому не понравилось(
Форель малосольная
Соления
Малосольная семга
Соления