Шоколадно-вишневое варенье

Рецепт от: Рыльская Лиза

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет, Пост

Сказочное сочетание вишен и шоколада не оставит никого равнодушным. Шоколадно-вишневое варенье приготовить по этому рецепту сможет даже ребенок, а результат придется по вкусу самым привередливым гурманам.

Ингредиенты на пять порций

  • 0,5 кг вишни (без косточек)
  • 200 г сахара
  • 100 г черного шоколада
  • 50 мл коньяка или рома (по желанию)
  • 50 мл чистой воды
  • 1 ст.л. сока лимона

Как приготовить

  1. Вишню, предварительно очищенную от косточек, всыпать в кастрюлю. Добавить воду, лимонный сок и сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Непрерывно помешивать вишневое варенье.

  2. Как только жидкость закипит, влить коньяк и варить около 20 минут на слабом огне, периодически помешивая. Добавить поломанный на кусочки шоколад и размешать. Держать на огне, помешивая, пока не растворится шоколад.

  3. Снять кастрюлю с огня и полностью остудить шоколадно-вишневое варенье. Переложить его в отдельную емкость и охладить. Подавать шоколадно-вишневое варенье с вафлями, блинами или бисквитом. А можно просто подавать к чаю. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадна-вишневого варенье

Фото шоколадна-вишневого варенье.

Обсуждение

4 / 5
Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Мммммммм, вкусняга какая!

Марианна Березкина
Марианна Березкина

Рецепт шоколадна-вишневого варенье суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Так захотелось шоколадна-вишневого варенье, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Аникович Аня
Аникович Аня

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

babak_88
babak_88

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

eniofl1994
eniofl1994

Пробовала приготовить варенье из ежевики, подскажите что-нибудь попроще...

handenon
handenon

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ildun
ildun

Приготовила шоколадно-вишневое варенье!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Улья Рисович
Улья Рисович

Рыльская, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шоколадна-вишневого варенье.

bronshpits_87
bronshpits_87

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Рыльская, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

manzhesova_88
manzhesova_88

Спасибо вам, Рыльская, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадна-вишневого варенье уже имеются в наличии.

oromyo
oromyo

Рецепт шоколадна-вишневого варенье понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Шоколадно-вишневое варенье — просто СУПЕР!!!