Ингредиенты на одна порция

Как приготовить

Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Каждую ягоду надрезать сбоку и удалить семена. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5-6 часов, после чего воду слить.
Вишневые листья промыть, сложить в сотейник, влить 5 стаканов воды, добавить лимонную кислоту и на среднем огне довести до кипения. Уменьшить огонь, дать покипеть 5 мин Отвар процедить в кастрюлю.
Добавить в отвар сахар, поставить на огонь и размешивать, пока сахар полностью не растворится. Довести сироп до кипения, добавить водку и ваниль, перемешать.
Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин
Вернуть ягоды с сиропом в кастрюлю, довести до кипения и проварить 10 мин
Кипящее варенье разлить по простерилизованным банкам, герметично закрыть.

Фото царского варенья из крыжовника.

Царское варенье из крыжовника с вишневыми листьями

Варенье

Варенье из крыжовника на зиму пятиминутка

Варенье

Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье

Варенье из баклажанов

Варенье

Варенье из крыжовника

Варенье

3.7 / 5

alisa

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

galka

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Арсентьева Зоя

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Пожидаева Надя

Спасибо!
Отличный рецепт царского варенья из крыжовника!

Ксюша Дубограй

Я тоже заприметила царское варенье из крыжовника, да пока еще руки не дошли.

begletsova_71

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

rebrova_77

Скорлупина Вера

А я всегда готовлю с kudritskaya_86 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Кузьмина Арина

Это реально наслаждение

sougrot2002

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

diana98

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

athith1978

Спасибо, kudritskaya_86!

rychenkova_92

Готовила царское варенье из крыжовника Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Грушевое варенье

Варенье