Варенье из лесной земляники
Рецепт от: dina99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 13 ч
- Порций: 21
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
Ингредиенты на двадцать одна порция
- 1 кг земляники
- 1 кг сахара
- 150-200 мл воды (в зависимости от степени спелости ягод)
Как приготовить
-
Переберите землянику, удалите чашелистики. Положите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 6-8 ч.
-
Влейте в кастрюлю воду и поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно помешивая, доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 мин, снимите с огня и удалите пену. Оставьте варенье на 5 ч, так варенье будет более ароматным, а ягоды сохранят форму.
-
Снова поставьте варенье на огонь и варите 30 мин после закипания. Проверьте готовность сиропа, капнув каплю на холодное блюдце.
-
Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.
Фото варенья из лесной земляники.
Варенье из акации
Варенье
Варенье из кизила
Варенье
Варенье из малины
Варенье
Обсуждение
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Варенье из лесной земляники просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо огромное за рецепт варенья из лесной земляники!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Dina99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Последнее время заинтересовалась вареньем из акации retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-akatsii. Попробуйте!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Dina99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Варенье из ревеня
Варенье
Варенье из рябины
Варенье
Варенье из фейхоа
Варенье