Варенье из малины с мятой
Рецепт от: kapitsyna_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Любите ароматные заготовки? Мята хороша не только в самых разнообразных компотах, но и в варенье. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот совсем несложный и очень удачный рецепт.
Ингредиенты на четыре порции
- Малина — 1 кг
- Сахар — 750 г
- Веточка мяты — 3-4 шт.
Как приготовить
-
Ягоды выложите в удобную емкость для варки варенья и пересыпьте сахаром. Оставьте на 3-4 часа (можно даже на ночь), чтобы малина пустила сок.
-
Мяту вымойте и обсушите немного.
-
Поставьте малину на огонь, добавьте мяту и доведите до кипения. После закипания уберите огонь и проварите варенье 5 минут.
-
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
-
Повторите процесс еще дважды. Варите после закипания 4-5 минут. После третьего раза аккуратно достаньте веточки мяты, а варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.
На заметку
Хочу рассказать вам, как приготовить варенье из малины с мятой. Сразу обращаю ваше внимание на то, что мята варится с ягодами, но в баночку не идет, так что возьмите веточки побольше, чтобы их легко можно было извлечь из варенья перед закаткой. А в остальном все довольно просто и традиционно. Но обо все по порядку.
Фото варенья из малины с мятой.
Варенье из ежевики
Варенье
Варенье из акации
Варенье
Обсуждение
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт варенья из малины с мятой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибочки
как раз собралась делать варенье из малины с мятой
Можно еще добавить варенье из ежевики. Интересный рецепт.
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Варенье из малины
Варенье
Варенье из рябины
Варенье