Рецепт от: Рыкова Танюша
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
Баклажаны запечь в разогретой духовке, затем очистить от кожицы и мелко порубить.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать как можно мельче.
Лук почистить и мелко нарезать.
Разогреть в сковороде растительное масло и поджарить лук до золотистого цвета.
Добавить измельченный перец, баклажаны и майоран, тушить все вместе полчаса.
Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке.
Добавить натертые помидоры к баклажанам, посолить и тушить еще 2 3 минуты.
Икра из синеньких
Икра овощная
Икра баклажанная
Икра овощная
Икра из свеклы
Икра овощная
Обсуждение
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо Рыкова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт икры из баклажанов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепт икры из синеньких немного другое, но тоже интересно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я приготовила икру из баклажанов на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рыкова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик икры из баклажанов.
Рыкова, спасибо!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Икра из тыквы
Икра овощная
Икра грибная
Икра овощная
Икра овощная
Икра овощная