Маринованные куриные грудки с медовым соусом

Ингредиенты на семь порций

• куриных грудок без кожи и костей — 6 шт.
• банки жареной фасоли — 2 шт.
• коричневого сахара — 3 ст.л. (маринад)
• приправ для стейка — 2 ст.л. (маринад)
• бекона — 8 Ломтиков (соус)
• Вустерширского соуса — 3 ст.л. (соус)
• острого соуса — 1 ст.л. (соус)

Как приготовить

1. Нарезать куриные грудки толстыми полосками по диагонали.

2. 2. Смешать ингредиенты для маринада в закрывающемся пластиковом пакете.

   

3. 3. Добавить курицу, закрыть мешок и потрясти, чтобы курица была полностью покрыта маринадом. Поместить мариноваться в холодильник минимум на 3 часа.

   

4. 4. Сделать соус. Обжарить нарезанный кубиками бекон в тяжелой сковороде до легкой хрустящей корочки. Выложить готовый бекон на бумажные полотенца и дать стечь жиру.

   

5. 5. Слить жир со сковороды, но не вытирать ее. Нагреть сковороду на средне-медленном огне, добавить мед, Вустерширский соус и горячий соус. Перемешать и довести до кипения. Перемешать с беконом, затем снять с огня и отставить в сторону.

   

6. 6. Достать курицу из маринада и обжарить на гриле с обеих сторон до готовности.

   

7. 7. Выложить курицу в миску и полить медовым соусом.

   

8. 8. Перемешать и подавать с жареной фасолью.