Маринованные яйца

Рецепт от: pounde1986

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7 д 25 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская

Немного необычная, но очень вкусная закуска. Чтобы яйца получились красного цвета, замените воду свекольным соком.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 12 яиц
  • 1 луковица, нарезанная кольцами
  • 1 стак. столового уксуса (5%)
  • 1 стак. воды
  • 1/4 стак. сахара
  • 10 зубчиков чеснока, очищенных

Как приготовить

  1. Положите яйца в кастрюлю средних размеров и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде 10 - 12 минут. Достаньте из горячей воды, дайте остыть и очистите от скорлупы.

  2. Положите яйца в литровую банку вместе с кольцами лука.

  3. В средних размеров кастрюле доведите до кипения уксус, воду, сахар и чеснок. Снимите с огня и дайте остыть примерно 15 минут.

  4. Залейте маринадом яйца в банке и накройте крышкой. Маринуйте в холодильнике 1 неделю.

Рецепт маринованных яиц

Фото маринованных яиц.

Обсуждение

4.8 / 5
Аникович Аня
Аникович Аня

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

hedand
hedand

Вкусняша, вкусняша!!!

yicalac
yicalac

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

zhenya86
zhenya86

А как Вы готовите запеченных куриных крылышек, маринованных в наршарабе? Поделитесь секретом.

itoung
itoung

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lyuda
lyuda

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

vita
vita

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

sofya90
sofya90

Обязательно попробую маринованные яйца, это вкусно.

rotensart1972
rotensart1972

Сегодня приготовила маринованные яйца!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!