Жареные яйца с помидорами
Рецепт от: demyanenko_85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простой, быстрый и экономный завтрак. Мне очень нравится сочетание кисловатых томатов и куриных яиц. Расскажу, как приготовить жареные яйца с помидорами. Такое блюдо готовила мне еще моя мама.
Ингредиенты на две порции
- Помидор — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
-
Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее растительное масло, разогреваю. Очищаю чеснок, толстой стороной ножа раздавливаю его. Выкладываю чеснок на сковороду, обжариваю его на протяжении 2 минут, а затем убираю.
-
2. Помидор мою и нарезаю толстыми кружочками, обжариваю томаты с каждой стороны по 1 минуте, затем убираю их с огня.
-
3. Перекладываю помидоры на тарелку одним слоем.
-
4. На сковороду выкладываю специальные формы, вбиваю в каждую по яйцу. Обжариваю яйца так, чтобы желток внутри остался жидким.
-
5. Перекладываю яйца со сковороды на помидоры, посыпаю мелко нарубленной зеленью.
На заметку
Помидоры можно найти на рынке или в магазине круглый год, поэтому такой завтрак можно приготовить в любое время года. Кроме томатов можно добавить свежую или сушеную зелень, а также колбасу (ветчину, сосиски и прочее) или другие овощи (например: лук, кабачки, перец). Яичница получается сочной и очень вкусной.
Фото жареных яиц с помидорами.
Баклажаны жареные в кляре
Закуски
Жареные бананы с сыром
Закуски
Обсуждение
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
В восторге от http://retseptyedy.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye, очень вкусно и просто!
Спасибо огромное за рецепт жареных яиц с помидорами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А я готовлю жареные яйца с помидорами в первый раз.
Очень понравился состав жареных яиц с помидорами, все отлично должно сочетаться!
Думаю, очень вкусно.
Ну, это было превосходно!
жареные яйца с помидорами вместе с пальцами едва не съела)
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареные яйца с помидорами.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецептик жареных яиц с помидорами прямо специально для меня.
Вареные яйца на пару
Закуски
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца