Вареные яйца на пару
Рецепт от: galya85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1699 ккал
- Кухня: Авторская
Иногда яйца трудно очистить от скорлупы. Если сварить их на пару (можно в пароварке), а потом правильно остудить в холодной воде - скорлупу будет легко чистить. Там есть маленький секрет - читайте ниже.
Ингредиенты на двенадцать порций
- 12 куриных яиц (или любое количество)
Как приготовить
-
Установить корзинку для варки на пару в пароварку или в кастрюлю. Налить воды чуть ниже уровня корзинки. Положить яйца и варить на пару 15 минут.
-
Сразу после этого залить яйца холодной водой. Как только можно будет взять в руки, стукнуть ножом по яйцу, чтобы образовалась трещинка, и снова положить в холодную воду на 20 минут. Затем очистить от скорлупы.
Фото вареных яиц на пару.
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца
Маринованные яйца
Закуски
Пасхальные яйца
Пасха
Обсуждение
Спасибо за информацию!
Я тоже заприметила вареные яйца на пару, да пока еще руки не дошли.
Хороший рецепт. Спасибо
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вареные яйца на пару!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Искала вареные яйца на пару, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Galya85, ты сама их придумала рецепт вареных яиц на пару?
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят retseptyedy.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye.
Яйца пасхальные
Пасха
Раки вареные 4х4
Рыба