Морковка по-корейски
Рецепт от: tilyo1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Корейская
- Вегетарианство: Раздельное питание
- Повод: На обед, На ужин
Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!
Ингредиенты на шесть порций
- Морковь — 500 г
- Приправа для корейской моркови — 1-2 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Уксус — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.
-
Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.
-
Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.
-
Выдавите 3 зубчика чеснока.
-
Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по-корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.
На заметку
Морковь по-корейски я готовлю очень часто. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и в будни она прекрасно идет вприкуску к любому блюду. Готовится морковка очень быстро, натирается на специальной терке, добавляются специи, уксус, масло, а по истечении нескольких часов ее можно ставить на стол. Предлагаю классический рецепт, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях.
Фото морковки по-корейски.
Морковь по-корейски на зиму
Морковь по-корейски
Баклажаны по-корейски
Закуски
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала морковку по-корейски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
И от меня ссылочка на рецептик салата из кабачков по-корейски retseptyedy.ru/salaty/salat-iz-kabachkov-po-koreiski.
Морковка по-корейски просто вкусняшка!!!
Спасибо, tilyo1974!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Помидоры по-корейски
Маринование
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски