Омлет с картофелем и спаржей
Рецепт от: kristina87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Запекать
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Перец (черный)
- Масло оливковое 3-4 ст.л.
- Спаржа 1 пучок
- Яйца куриные 4 шт.
- Лук (зеленый) 2 стебля
- Сыр Эмменталь (грюйер или любой швейцарский сыр, натертый на крупной терке) 60 г
Как приготовить
-
Спаржу очистите и опустите на три минуты в кипящую подсоленную воду.
-
Сварите очищенный картофель до состояния al dente (до полуготовности).
-
Слейте воду, обсушите и нарежьте соломкой.
-
Затем разогрейте масло в сковороде без ручки или огнеупорной форме и обжарьте в нем картофель до румяной корочки.
-
Добавьте нашинкованные белые части зеленого лука.
-
В отдельной посуде взболтайте яйца с мелко нарезанными стеблями зеленого лука, посолите, поперчите и добавьте натертый сыр.
-
Залейте яичной смесью овощи, разложите сверху кусочки спаржи и поставьте форму в разогретую до 220 С духовку.
-
Когда омлет подрумянится, он будет готов.
На заметку
Омлет с картофелем и спаржей
Фото омлета с картофелем и спаржей.
Фриттата с картофелем
Омлет
Омлет с картофелем
Омлет
Обсуждение
Огромное Вам спасибо!!!
омлет с картофелем и спаржей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета с картофелем и спаржей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Какая вкусняшка!
Kristina87, спасибо за рецепт омлета с картофелем и спаржей! Обязательно приготовлю :)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
омлет с картофелем
Kristina87, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Просто божественный вкус!
Kristina87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Kristina87!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю омлет с картофелем и спаржей
Очень красиво! И вкусно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета с картофелем и спаржей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Трехслойный омлет
Омлет
Испанский омлет
Омлет