Фриттата с картофелем
Рецепт от: nadezhda73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на пять порций
- замороженный картофель по-деревенски — 300 г
- лук репчатый — 3 шт.
- масло оливковое
- яйцо — 5 шт.
- соль
- масло растительное — 150 мл
- чеснок — 4 зубчик
- лимон
Как приготовить
-
Размораживаем картофель на пару.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением 250 мл оливкового масла. Нарезаем лук перьями и обжариваем в большом количестве масла, добавляем размороженный картофель, тушим. Сливаем через сито лишнее масло. Взбиваем яйца с солью. Смешиваем картофель с яичной смесью и выливаем обратно в сковороду. Обжариваем с двух сторон.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением подсолнечного масла. Очищаем чеснок и обжариваем его в масле до золотистого цвета. Перекладываем содержимое сковороды в стакан блендера и измельчаем, оставляем остывать. Добавляем яйцо и сок половины лимона, взбиваем блендером. Солим, перекладываем в миску и венчиком вбиваем оставшееся масло.
-
4. Подаем фриттату с соусом. Приятного аппетита!
Фото фриттаты с картофелем.
Фриттата с лососем и спагетти
Омлет
Фриттата с тилапией и грибами
Омлет
Обсуждение
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, очень понравилось оформление фриттаты с картофелем!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я тоже делала фриттату с картофелем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фриттата с картофелем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Фриттату с картофелем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить фриттату с перцем и грибами.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фриттаты с картофелем!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Nadezhda73, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фриттаты с картофелем.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фриттату с картофелем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сделала по вашему рецепту фриттату с картофелем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Огромная благодарность вам,nadezhda73…))))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое, nadezhda73, освежила в памяти рецепт фриттаты с картофелем!
порадую любимого.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Буду к вам заходить чаще.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Итальянский омлет Фриттата
Омлет
Фриттата с перцем и грибами
Омлет