Фриттата с тилапией и грибами
Рецепт от: Фоломеева Валя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Авторская
когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный ужин, народ сильно удивляется) а так загадочное итальянское название очень интригует) конечно, этот рецепт далек от классического, но, получается очень вкусно итакк рецепт:
Ингредиенты на две порции
- шампиньоны - 100 г
- соевый соус - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- сыр твердый - 50 г
- специи - 1
- базилик - по вкусу
Как приготовить
-
рыбу порезать небольшими кубиками (2 1 см) и замариновать в соевом соусе минут на.
-
порезать мелкими кубиками лук и грибы. обжарить на оливковом масле сначала лук, потом добавить грибы, затем рыбу. Вместе жарить минут 10-15 до готовности рыбы. в отдельной посуде взбить яйца с сметаной, солью, перцем. вылить яичную массу к рыбе с грибами и хорошо перемешать, пока омлет не схватиться. накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, потом посыпать сыром, накрыть крышкой и выключить огонь, дать постоять пару минут чтобы сыр расплавился и можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фото фриттаты с тилапией и грибами.
Фриттата с лососем и спагетти
Омлет
Итальянский омлет Фриттата
Омлет
Фриттата с перцем и грибами
Омлет
Обсуждение
Я приготовила фриттату с тилапией и грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Дорогая Фоломеева!!!
Приготовила фриттату с тилапией и грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Думаю, очень вкусно.
Прочитала, надо попробовать.
Пробовала приготовить фриттату с перцем и грибами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Как вкусно! У меня муж любитель фриттаты с тилапией и грибами.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Паровая фриттата с овощами
Омлет
Фриттата с картофелем
Омлет
Фриттата с овощами
Омлет