Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами

Рецепт от: testereri1982

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкуснейший и недорогой паштет из куриной печени с добавлением чернослива и грецких орехов.

Ингредиенты на одна порция

  • Куриная печень - 400 г
  • Сливки - 100 мл
  • Коньяк - 3 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Чернослив - 5-6 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль, смесь перцев - по вкусу

Как приготовить

  1. Печень рекомендуется употреблять хотя бы раз в неделю, она богата витаминами, минералами и очень полезна для организма. Чаще всего из печени я готовлю паштеты, одним из вариантов хочу поделиться с вами. Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами получается нежным, насыщенным по вкусу, с легкой сладковатой ноткой чернослива и приятным ореховым ароматом.

  2. Подготовим необходимые продукты для паштета из

  3. Репчатый лук нарезать мелко, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 3
  4. Куриную печень промыть, просушить бумажными салфетками, добавить к луку. Обжаривать 2 минуты.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 4
  5. Затем добавить нарезанный чернослив. Перемешать, готовить до выделения сока 6-7 минут.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 5
  6. В сковороду добавить сливки.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 6
  7. Сразу добавить коньяк, перемешать, готовить печень 10-12 минут на медленном огне.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 7
  8. Добавить по вкусу соль и смесь перцев.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 8
  9. Орехи обжарить на сухой сковороде.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 9
  10. Переложить все ингредиенты в блендер, измельчить.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 10
  11. Вкусный и полезный паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами удобно подавать на завтрак или в качестве закуски на праздники.

    паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

Рецепт паштета из куриной печени с черносливом и грецкими орехами

Фото паштета из куриной печени с черносливом и грецкими орехами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Рецепт паштета из куриной печени с черносливом и грецкими орехами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tanya88
tanya88

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

idullu
idullu

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

esinin
esinin

Вчера был день паштета из куриной печени с черносливом и грецкими орехами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт запеченного паштета из куриной печени retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/zapechenny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni.

yarina97
yarina97

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yanulya73
yanulya73

Спасибо, testereri1982, за изумительный рецепт паштета из куриной печени с черносливом и грецкими орехами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

khodaeva_83
khodaeva_83

Приготовила паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!