Паштет из лосося по-французски
Рецепт от: inedede2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты на восемь порций
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Лук-порей 1 шт.
- Черный перец горошком 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Белое сухое вино 1 стак.
- Лимон 1 шт.
- Филе лосося 170 г
- Крем-фреш 60 г
- Шнитт-лук 2 столовые ложки
- Лимонное оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте тонко нарезанный сельдерей, тонко нарезанный репчатый лук, тонко нарезанный порей, перец черный горошком, лавровый лист, вино и разрезанный пополам лимон. Варите 25 минут.
-
Добавьте рыбу, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 10 минут. Извлеките рыбу из бульона и охладите в холодильнике.
-
В блендере взбейте рыбу, сметану, мелко нарезанный шнитт-лук, лимонное оливковое масло. Посолите и поперчите. Охладите перед подачей.
Фото паштета из лосося по-французски.
Паштет из творога
Паштеты
Фасолевый паштет
Паштеты
Бабушкин паштет
Паштеты
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо! Люблю паштет из лосося по-французски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить паштет из лосося по-французски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, inedede2001, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
паштет из лосося по-французски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это, реально, вкуснотища.
Отличный рецепт паштета из яиц с орехами, просто, быстро и вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик паштета из лосося по-французски
Я, как большая любительница паштета из лосося по-французски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне паштета из лосося по-французски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт паштета из лосося по-французски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Кому посчастливилось отведать паштет из лосося по-французски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкусно как у мамы!
Я теперь просто обязана приготовить паштет из лосося по-французски
Паштет грибной
Паштеты
Паштет Фуа-Гра
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты