Паштет из зеленого горошка
Рецепт от: enedsins
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Ингредиенты на шесть порций
- Замороженный зеленый горошек 450 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Творожный сыр 140 г
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Довести воду до кипения, посолить и забросить в кипящую воду зеленый горошек. Бланшировать 4 минуты.
-
Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть.
-
Лук и чеснок очистить, мелко порубить.
-
Нагреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок до полупрозрачности.
-
В подходящую посуду сложить отварной горошек. Столовую ложку горошка отложить для подачи и пюрировать его с помощью блендера, добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок, творожный сыр и сметану. Взбить все ингредиенты в однородную массу.
-
Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
-
Готовый паштет охладить.
-
При подаче посыпать целыми горошинами и кусочками сыра.
На заметку
Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.
Фото паштета из зеленого горошка.
Паштет из творога
Паштеты
Бабушкин паштет
Паштеты
Паштет Фуа-Гра
Паштеты
Обсуждение
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить паштет из зеленого горошка
ДА!!! enedsins, огромное спасибо, за рецепт паштета из зеленого горошка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила паштет из зеленого горошка на ДР Любимого.
Всем понравилось!
В выходные сделала retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/pashtet-fua-gra по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Пасибо тебе enedsins.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим паштет из зеленого горошка, спасибо огромное за рецептик!!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паштетом из зеленого горошка!
Приготовила паштет из зеленого горошка на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет из зеленого горошка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт паштета из зеленого горошка!
Паштет из зеленого горошка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Enedsins, спасибо большое, за вкусный превкусный паштет из зеленого горошка!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Enedsins, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из зеленого горошка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Паштет из сала
Паштеты
Паштет с нутом
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты