Рулет из курицы с черносливом

Рецепт от: sowouns1979

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1350 ккал
  • Кухня: Авторская

Рулет из курицы с черносливом, это вкусная и эффектная закуска на праздничном столе. Самое трудоемкое в этом рецепте, это разделка курицы, но вкус этой закуски оправдает все ваши ожидания.

Ингредиенты на десять порций

  • Курица — 1 шт.
  • Чернослив — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Майонез — 1-2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Курицу промыть и обсушить.

  2. Разрезать курицу по грудке.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 2
  3. Распластать тушку и надрезать голени. Вынуть кость голени и бедра.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 3
  4. Отрезать две части крыла, третью часть вынуть.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 4
  5. Срезать кости остова от кожи. Оставить все мясо на коже. Кости можно использовать на отличный бульон.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 5
  6. Выложить в пласт, срезать часть грудки вложить в места где не хватает.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 6
  7. Посолить и поперчить.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 7
  8. Выложить нарубленные орехи и измельченный чернослив.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 8
  9. Посыпать тертым сыром.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 9
  10. Свернуть рулетом.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 10
  11. Стянуть рулет кулинарной нитью.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 11
  12. Выложить на противень выстеленный бумагой для запекания и смазать майонезом.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 12
  13. Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 35-40 минут.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 13
  14. Готовый рулет немного остудить и разрезать на ломтики.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 14
  15. Выложить на блюдо с листьями салата.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 15
  16. Наш праздничный рулет из курицы с черносливом готов. Можно подавать к новогоднему столу.

    рулет из курицы с черносливом. Шаг 16
  17. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Рецепт рулета из курицы с черносливом

Фото рулета из курицы с черносливом.

Обсуждение

4.4 / 5
skalkina_79
skalkina_79

Sowouns1979, спасибо вам огромное!!!
куриный рулетик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

lyolya
lyolya

Я сделала куриный рулетик, все получилось очень даже..!
sowouns1979, спасибо большое!!

Ириша Секун
Ириша Секун

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lada
lada

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

asya75
asya75

Рулетик это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулетики retseptyedy.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-chernoslivom-vkusnyashki.

olesya83
olesya83

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

kashuri_72
kashuri_72

Вчера был день куриного рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

imistom
imistom

Первый раз делала рулет.
получилось то, что нужно!

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетика меня выручил!

Чапарина Люда
Чапарина Люда

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулет, оценили.

Вика Федоринова
Вика Федоринова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

aller
aller

Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.

itoung
itoung

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lashuner2005
lashuner2005

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Саша Галыня
Саша Галыня

Отлично, рулетик — супер, понравилось всем!

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Рецептик супер!!:)

rinemba
rinemba

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

sinec1988
sinec1988

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lashuner
lashuner

Только закончила приготовление рулетика.
Спасибо!