Запеченные рулетики из спаржи

Рецепт от: tatarinova_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин

Запеченные рулетики из спаржи отлично подойдут в качестве закуски. В этом блюде они просто идеально сочетаются с картофелем. Получается очень вкусное и легкое блюдо, которое можно подать на ужин.

Ингредиенты на четыре порции

  • Спаржа — 300 г
  • Молодой картофель — 1 кг
  • Грудинка по-венгерски — 150 г
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Спаржу вымойте, обсушите и почистите. При надобности отрежьте у нее твердую часть стебельков. Картофель тщательно вымойте и потрите щеткой, не очищая его от кожуры.

  2. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Спаржу бланшируйте в кипятке несколько минут. Затем окуните в ледяную воду, чтобы спаржа осталась зеленой. Оберните спаржу по две-три штучки в кусочки бекона.

    запеченные рулетики из спаржи. Шаг 2
  3. Картофель нарежьте крупными кусками, смешайте с остатками бекона и выложите в жаропрочную посуду. Затем поверх картофеля положите рулетики из спаржи. Запекайте блюдо в духовке при двухстах градусах пять-десять минут.

    запеченные рулетики из спаржи. Шаг 3

На заметку

Для этого блюда вам понадобится всего три ингредиента. Нежная спаржа очень хорошо сочетается с жирным ароматным беконом. Вы можете взять не обычный, а копченый. Тогда аромат будет еще сильнее. Чтобы узнать, как приготовить запеченные рулетики из спаржи, прочтите этот рецепт.

Рецепт запеченных рулетиков из спаржи

Фото запеченных рулетиков из спаржи.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
tanya98
tanya98

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

olga
olga

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Люля Хватова
Люля Хватова

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

vaschilina_79
vaschilina_79

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

induriowa
induriowa

Это не рулетики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

zina
zina

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yana
yana

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт рулетиков retseptyedy.ru/zakuski/rulety/ruletiki-vetchinnye, тоже очень понравилось.

asingon2001
asingon2001

Спасибо за рецепт, готовила рулетики на день рождения сестры
Всем понравилось

selenigi1970
selenigi1970

Tatarinova_98, спасибо за рецепт рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Очень понравился этот рецепт рулетиков.