Рулетики из рыбы запеченные с овощами

Рецепт от: ofrorerer

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень простой рецепт поможет вам вкусно приготовить запеченную рыбу на новогодний стол. Минимум усилий, максимум времени с родными.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе минтая — 4 шт.
  • Лимон — 1/4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Фольга тм «paclan»
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут.

  2. Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки. Лук и морковь крупно нарезать.

  3. Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно. Смазать растительным маслом. Выложить рыбу, лук и морковь. Добавить ломтики помидор. Посолить сверху овощи. Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху.

    рулетики из рыбы запеченные с овощами. Шаг 3
  4. Закрыть конвертом фольгу.

    рулетики из рыбы запеченные с овощами. Шаг 4
  5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

    рулетики из рыбы запеченные с овощами. Шаг 5
  6. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Подавать к столу.

    рулетики из рыбы запеченные с овощами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    рулетики из рыбы запеченные с овощами. Шаг 7
Рецепт рулетиков из рыбы запеченные с овощами

Фото рулетиков из рыбы запеченные с овощами.

Обсуждение

4.7 / 5
ofrorti1976
ofrorti1976

Ofrorerer, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулетиков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Алена Поленова
Алена Поленова

Спасибо!!!
рулетики СУПЕР!!!

obrezha_75
obrezha_75

Ну и красота рулетики!!!
Обязательно попробую сделать!

asingon2001
asingon2001

Хочу угостить вас рецептиком рулетиков. А какие блюда готовите вы?

troschilova_93
troschilova_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулетики!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

handorer
handorer

Спасибо, ofrorerer, за помощь!
Мой муж очень любит рулетики.

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ofrorerer, что так же вкусно.

athith1978
athith1978

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

sitangar
sitangar

Приготовила рулетики!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lerinteda
lerinteda

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетиков!

kashuri_72
kashuri_72

Отличный рецепт:)
Обожаю рулетики

Таня Мандрика
Таня Мандрика

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Светлана Терёхина
Светлана Терёхина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

skrypnik_90
skrypnik_90

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Спасибо, очень понравилось оформление рулетиков!