Закусочные рулетики из ветчины с овощами
Рецепт от: sasena1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 9
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Авторская
Изысканное блюдо для коктейль-меню, особенно оценят гурманы, и любители здоровой пищи.
Ингредиенты на девять порций
- ветчина 200 г
- корень сельдерея 50 г
- паприка 50 г
- огурцы 50 г
- лук белый 10 г
- помидоры черри 3 шт.
- кунжутная паста тахини 2 ч.л.
- проростки фасоли маш 1 пучок
- вода
Как приготовить
-
Свежий огурец и паприку нарезать соломкой, корень сельдерея обчистить и натереть на крупной терке. Проросшую фасоль залить горячей водой и сразу же откинуть на дуршлаг. Присолить. Помидоры черри освободить от плодоножек и промыв, разрезать пополам. Свиную ветчину нарезать слайсами на тонкие пластины, каждую из которых опустить по очереди в кипяток на 2-3 секунды, до приобретения мясом более бледного оттенка.
-
Овощи смиксовать и небольшими пучками заворачивать в пластины, из ветчины скрепляя на конце деревянными шпажками, чтобы ни раскручивались. Выложить закусочные рулетики из ветчины с овощами на подушку из ростков фасоли маш. Приправить соусом из кунжута, предварительно дополненным нашинкованным белым луком и украсить помидорами черри.
Фото закусочных рулетиков из ветчины с овощами.
Рулетики из баклажанов
Рулеты
Рулетики Праздничные
Рулеты
Рулетики из говядины
Рулеты
Обсуждение
Только что доела рулетики!!! очень вкусно!!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо! Клевенько!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рулетики.
Как же аппетитно.
В общем, супер!!!
sasena1987-волшебница!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я с дочкой делаем рулетики. Довольно вкусно выходит :)
А реально это кто-нибудь готовил?
Sasena1987, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рулетики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Sasena1987, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Готовила рулетики на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулетики:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулетики!
Рулетики ветчинные
Рулеты
Рулетики с семгой
Рулеты
Рулетики Фантазм
Рулеты