Рецепт от: kotovich_81
На сайте накопилось немало рецептов тартов: яблочный, лимонный, Сникерс, Брауни, творожный с грушами, со сливами и миндалем. Шеф-повар кофейни Caffe' del Parco Михаил Кощеев поделился еще одним. Лаймовый тарт это просто и очень вкусно! Замесить тесто. Муку просеять и смешать с солью и 10 г сахара. Мягкое сливочное масло перетереть с мукой до однородной рассыпчатой структуры.
Добавить яйцо и вымесить средней плотности тесто.
Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Пока тесто охлаждается, сделать начинку. Яичные желтки соединить с сахаром и сливками.
Хорошо размешать венчиком и только потом влить сок лайма. Добавить крахмал, перемешать.
Достать тесто из холодильника и нарезать тонкими пластинками.
Застелить пластинками форму для выпечки. Сделать бортики высотой 2 3 см. Вылить жидкую начинку в форму с сырым тестом и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 15 20 минут. Важно! Начинка не должна закипеть она должна постепенно густеть.
Готовый тарт достать из духовки и дать ему хорошо застыть. Затем нарезать на кусочки и подавать. Приятного чаепития!
Клубничный тарт
Тарты
Тарт с черешней
Тарты
Тарт с курицей
Тарты
Обсуждение
Очень хороший и вкусный рецепт лаймового тарта, оценили и полюбили, спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Это, реально, вкуснотища.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лаймового тарта!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лаймового тарта разочаровал.
Никому не понравилось(
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тарта из сан-тропе. Наверно я надолго у Вас.
Всё круто, всё вкусно, спасибо kotovich_81 за твои рецепты.))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно попробую лаймовый тарт, это вкусно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лаймовый тарт первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Лимонный тарт
Тарты
Яблочный тарт
Тарты
Овощной тарт
Тарты