Тарт черешневый бум

Рецепт от: agereldo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Авторская

В последнее время на сайте просто какой-то "бум" по черешне и выпечке с ней:), вот и я решила попробовать приготовить что-то с этими ягодками, выставляю вам на оценку, тарт готовится быстро, а получается вкусным:)

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • черешня - 300 г
  • мука - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • горох - по вкусу

Как приготовить

  1. Выпеченную тарталетищу остудить, из 150 г черешни удалить косточки, порезать, уложить на дно тарталетищи.

  2. Сверху черешню закрыть кремом по светлее, сверху вылить второй черешневый крем, зубочисткой сделать рисунок (в основе узор).

    тарт черешневый бум. Шаг 2
  3. Готовый тартик в разрезе.

    тарт черешневый бум. Шаг 3
  4. Украсить готовый тарт оставшейся черешней. Убрать в холод для застывания.

    тарт черешневый бум. Шаг 4
  5. 100 г черешни взбить в блендере в пюре. Набухший желатин нагреть на плите, 2/3 черешневого пюре смешать с 270 г сметаны. Остальное пюре смешать с 30 г сметаны. В обе смеси добавить нагретый желатин.

    тарт черешневый бум. Шаг 5
  6. Через 10 минут достать форму из холодильника, уложить пергамент, сверху горох. Выпекать "тарталетище" при 200 С до готовности (около 10-15 минут).

    тарт черешневый бум. Шаг 6
  7. Тесто распределить по форме (чтобы были бортики). Убрать в холод на 10 минут.

    тарт черешневый бум. Шаг 7
  8. Желатин залить 3 ст. л.воды, дать набухнуть. Тем временем, яйцо взбить с сахаром, добавить соль, соду, маргарин, муку. Замесить гладкое эластичное тесто.

    тарт черешневый бум. Шаг 8
Рецепт тарта черешневого бум

Фото тарта черешневого бум.

Обсуждение

4 / 5
rowdu
rowdu

Ну, это было превосходно!
тарт черешневый бум вместе с пальцами едва не съела)

lashuner2005
lashuner2005

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ева Дергачук
Ева Дергачук

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ofown
ofown

Спасибо, agereldo, за изумительный рецепт тарта черешневого бум!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alexold2005
alexold2005

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

protopopova_96
protopopova_96

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тарт черешневый бум, до этого просто готовила лимонный тарт.

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

Спасибо, сегодня же приготовлю!

tsareva_98
tsareva_98

Увидев рецепт тарта черешневого бум и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Рецепты супер, спасибо огромное!

daceadipe
daceadipe

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

cunelalee1979
cunelalee1979

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

uparaish
uparaish

Agereldo, рецепт тарта черешневого бум ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо agereldo за рецепт!!!

alsu77
alsu77

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…