Грейпфрутовый тарт
Рецепт от: Надежда Виноградова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 1201 ккал
- Кухня: Французская
Вкусный десерт с восхитительными нотками цитрусовых. Любители грейпфрута этот тарт оценят по достоинству. Рассыпчатая основа, нежнейший крем и ароматный грейпфрут с легкой горчинкой. Для выпечки основы использовала муку Рязаночка.
Ингредиенты на семь порций
- мука - 200 г
- сахар - 25 г
- сливочное масло - 125 г
- вода - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сливки - 150 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- грейпфруты - 400 г
Как приготовить
-
Муку просеиваем.
-
Добавляем все остальные ингредиенты и быстро руками перемешиваем.
-
Собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Выкладываем тесто в форму 23 см, я просто разровняла руками, но можете раскатать.
-
Накалываем тесто вилкой, покрываем пергаментом и насыпаем груз. Выпекаем 15 минут в разогретой до 200 С духовке и еще 5 минут без груза. Основа будет готова. Полностью остудить.
-
Для начинки: взбиваем сливки, сахар и яйца. Не пугайтесь, начинка будет жидкой.
-
Грейпфрут очищаем.
-
Добавляем грепфрут в начинку и еще немного взбиваем, так грейпфрут разойдется на волокна. Выливаем начинку на основу и отправляем еще на 20 минут в духовку.
-
Тарт полностью остудите, присыпьте сахарной пудрой по желанию и наслаждайтесь! Приятного чаепития!
Фото грейпфрутового тарта.
Тарт с курицей
Тарты
Вишневый тарт
Тарты
Лаймовый тарт
Тарты
Обсуждение
Бесподобный рецепт грейпфрутового тарта!!!
Все получилось, спасибо, Надежда!!!
Спасибо, попробую приготовить грейпфрутовый тарт супругу по вашему рецепту.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грейпфрутовый тарт — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Надежда)))))
Очень люблю грейпфрутовый тарт, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте тарта сникерс.
Ой, Надежда.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грейпфрутовом тарте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
В общем, супер!!!
Надежда-волшебница!!!
Лимонный тарт
Тарты
Яблочный тарт
Тарты
Тарт Сникерс
Тарты