Овощной тарт

Рецепт от: Катарина Негара

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Русская

Красивый, вкусный, полезный. Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо морковки и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное аккуратно закрутить эти красивые спирали!

Ингредиенты на шесть порций

  • мука - 240 г
  • вино белое сухое - 60 мл
  • растительное масло - 60 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • морковь - 2 шт.
  • цукини - 2 шт.
  • творожный сыр - 1 упаковка

Как приготовить

  1. Сделать песочное тесто. Можно на сливочном масле. Я предлагаю рецепт менее калорийный на белом вине. В муку влить вино, добавить растительное масло и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 1-2 часа.

  2. Овощечисткой нарезать полосы одинаковой ширины.

    овощной тарт. Шаг 2
  3. Полоски из овощей начать закручивать по размеру формы для тарта.

    овощной тарт. Шаг 3
  4. Достать тесто, раскатать толщиной около 2-3 мм и выложить в форму. На дно выложить по 1 ст. л. творожного сыра. Внутрь положить овощные спиральки.

    овощной тарт. Шаг 4
  5. Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут на 160 C. Овощи получаются полуготовые альденте и приятно хрустят.

    овощной тарт. Шаг 5
  6. Сделать побольше и брать с собой в качестве полезного перекуса!

    овощной тарт. Шаг 6
Рецепт овощного тарта

Фото овощного тарта.

Обсуждение

4 / 5
anoshkina_89
anoshkina_89

У меня вроде получилось!
спасибо!

Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Спасибо, Катарина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

alulil
alulil

Очень красивая и оригинальная подача овощного тарта.
Рецепт супер, спасибо!

eva
eva

Спасибо за рецепт!
теперь овощной тарт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Катя Шерстнёва
Катя Шерстнёва

Спасибо, буду попробовать)))

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Это не овощной тарт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

katya79
katya79

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

И как у тебя все получается??? Я пока пробую тарт с мандаринами приготовить.

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ongeralin1986
ongeralin1986

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ilengan
ilengan

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Сегодня первый раз готовила овощной тарт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tengorith1974
tengorith1974

ДА!!! Катарина, огромное спасибо, за рецепт овощного тарта.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

valik_70
valik_70

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Катарина!!!