Томатный тарт с фетой и тархуном

Рецепт от: Дина Городилова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 882 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Ингредиенты на две порции

  • Эстрагон 3 г
  • Помидоры 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Слоеное тесто 250 г
  • Сыр фета 250 г
  • Тимьян 3 г
  • Лимон 50 г

Как приготовить

  1. Выложите пергаментную бумагу на противень, выложите тесто, оставьте на 15 минут в теплом месте.

  2. Разрежьте томаты вдоль, раздавите, очистите и нарубите чеснок мелко, отделите листья тимьяна и тархуна от стеблей.

  3. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, обжарьте помидоры срезами вниз на сильном огне в течение 30 секунд.

  4. Руками придайте тесту прямоугольную форму, немного подверните края, наколите вилкой всю поверхность теста.

  5. Выложите помидоры на тесто, посыпьте листьями тимьяна, чесноком, поперчите, полейте маслом, в котором жарились помидоры, запекайте в заранее разогретой до 230 градусов духовке в течение 10 минут.

  6. Натрите цедру лимона на мелкой терке; выложите фету в миску, разомните вилкой, посыпьте листьями тархуна, добавьте цедру лимона, перемешайте.

  7. Перед подачей сбрызните оливковым маслом и подавайте пирог с фетой.

Рецепт томатного тарта с фетой и тархуном

Фото томатного тарта с фетой и тархуном.

Обсуждение

3.9 / 5
adart
adart

Обожаю томатный тарт с фетой и тархуном — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dasha78
dasha78

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ofown
ofown

Дина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту томатного тарта с фетой и тархуном.
Получилась вкуснятина!

iraif
iraif

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nedis
nedis

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

sovinskaya_86
sovinskaya_86

Рецепт томатного тарта с фетой и тархуном очень вкусный. Так же часто готовлю тарт с помидорами, фетой и зеленью.

owond
owond

Я сделаю его на Новый год!

handenon2000
handenon2000

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о томатном тарте с фетой и тархуном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

anyusha
anyusha

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить томатный тарт с фетой и тархуном - очень вкусно!!!

Шамин Рита
Шамин Рита

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

artill2001
artill2001

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

sofya
sofya

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

agata92
agata92

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить томатный тарт с фетой и тархуном.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

melgunova_84
melgunova_84

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

Необыкновенный рецепт томатного тарта с фетой и тархуном!!!

sokol_84
sokol_84

Я недавно как раз делала томатный тарт с фетой и тархуном.

iteratimo1988
iteratimo1988

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Костюкова Таня
Костюкова Таня

Огооо спасибо девочки.