Тыквенно-яблочный тарт
Рецепт от: erent
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
В моей семье не очень любят тыкву. В этом рецепте я заменила часть тыквенного пюре на яблоки. Получился очень вкусный пирог, который все с удовольствием съели.
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 110 г
- сливочное масло - 60 г
- сахарная пудра ванильная - 20 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 150 г
- тыквенное пюре - 500 г
- яблоки - 3 шт.
- кукурузный крахмал - 1 ½ ст.л.
Как приготовить
-
В чашку просеять муку, добавить сахарную пудру, перемешать. Масло комнатой температуры порубить ножом и добавить в муку. Перетереть до образования мелкой крошки.
-
Добавить 1 желток и замесить тесто.
-
Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Тыкву запечь в духовке, очистить и пюрировать блендером.
-
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
-
Соединить тыквенное пюре, яблоки, 2 яйца, 1 белок, сахар и крахмал. Все хорошо перемешать.
-
Тесто раскатать между двумя листами пергамента. Форму застелить пергаментом. Аккуратно перенести тесто в форму, сформировать бортики высотой ~4 см. Тесто наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 минут.
-
Форму с основой достать из духовки, уменьшить температуру до 170 С. Выложить начинку и убрать в духовку на 60 минут.
-
Тарт полностью остудить и вынуть из формы. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Фото тыквенно-яблочного тарт.
Яблочный тарт с корицей
Тарты
Яблочный тарт из яблок
Тарты
Тарт татен яблочный
Тарты
Обсуждение
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенно-яблочного тарт готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Нашла в закладках рецепт яблочного тарта с ванильным кремом - обязательно надо попробовать.
Это просто очень вкусно
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ну, это было превосходно!
тыквенно-яблочного тарт вместе с пальцами едва не съела)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Теперь это мой любимый тыквенно-яблочный тарт.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тыквенно-яблочного тарт он не ел.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенно-яблочный тарт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ну и красота тыквенно-яблочный тарт!!!
Обязательно попробую сделать!
Тарт из Сан-Тропе
Тарты
Лаймовый тарт
Тарты
Лимонный тарт
Тарты