Грушевый клафути
Рецепт от: Маджидова Галка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На праздничный стол
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.
Ингредиенты на двенадцать порций
- груши — 2 шт.
- имбиря — 2 ч.л.
- сахара — 2 ст.л.
- бренд — 2 ч.л.
- муки — 3/4 стак.
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 1/2 стак.
- яйца — 3 шт.
- ванили — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога.
-
2. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.
-
3. Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.
-
4. Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафутииз духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.
На заметку
Клафути представляет собой французский фруктовый десерт, объединяющий в себе черты запеканки и пирога. Тесто для клафути напоминает блинное, им заливаются нарезанные фрукты и запекаются. Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время также популярны грушевый, персиковый и яблочный клафути. Традиционный рецепт клафути делается с молоком, но вы можете заменить его сливками.
Фото грушевого клафути.
Грушевый крамбл с клюквой
Десерты
Миндально-грушевый тарт
Тарты
Обсуждение
Давненько мы с подругой пробовали приготовить грушевый клафути на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грушевый клафути — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грушевый клафути.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Маджидова, это просто волшебный рецепт грушевого клафути!
спасибо!
Обожаю грушевый клафути — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Первый раз сделала сама грушевый клафути.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сделала грушевый клафути всё было очень вкусно отличный рецептик
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления апельсинова-грушевого смузи со шпинатом. Наверно я надолго у Вас.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт грушевого клафути!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Офигенно вкусно получается грушевый клафути и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Делаю грушевый клафути который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Маджидова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мини-клафути с ягодами
Десерты
Грушевый джем
Джем