Крем для медовика со сгущенкой
Рецепт от: pugacheva_75
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Попробуйте приготовить домашний медовик с оригинальным кремом: вместо привычного сметанного - на сгущенке. Рекомендую рецепт: прост в приготовлении и невероятно вкусный!
Ингредиенты на пять порций
- Вареная сгущенка — 500 мл
- Сметана — 400 мл
- Арахис — 100 г
- Шоколад — 100-150 г
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты для крема. Советую орешки обжарить (так, кстати, шелуха проще счищается) и измельчить (я делаю это в блендере, только не переусердствуйте: ореши не должны быть чересчур мелкими).
-
Растопите шоколад. И добавьте потом в него кипяченую воду. Если у вас сто граммовая плитка, то добавляйте 5 чайных ложек.
-
Взбейте сметану со сгущенкой.
-
Готовый крем получается не слишком жирным и не таким сладким, как сама сгущенка, чем-то напоминает растаявшее мороженное. Немного сгущенки я оставляю для украшения верхнего коржа. Итак, первый корж смажьте кремом из сметаны и сгущенки.
-
Второй и третий (можете взять четвертый корж, это уже на ваш вкус) промажьте помимо крема еще и шоколадом растопленным, а также посыпьте орешками. А украсить торт можете оставшейся сгущенкой и нарисовав шоколадом узор. У меня еще оставались орешки, я их тоже посыпала красиво.
-
Дайте медовику с кремом из сгущенки пару часов на пропитку в холодильнике, потом можете подавать, он станет еще вкуснее! Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления крема для медовика со сгущенкой я беру вареную сгущенку, плитку (можно и две) шоколада черного, немного арахиса (орехи сугубо по желанию). Сам торт делается из медовых коржей, я всегда готовлю по рецепту медовика с сайта, они получаются мягкими, не сильно сладкими и отлично впитывают крем.
Фото крема для медовика со сгущенкой.
Кокосовый крем
Крем
Творожный крем
Крем
Обсуждение
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема для медовика со сгущенкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Vkysno, spasibo.
Pugacheva_75, рецепт крема для медовика со сгущенкой замечательный!
Спасибо!
Делала крем для медовика со сгущенкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Офигительно вкусно!!!
Рецепт домашнего крема-сыра тоже интересный вариант.
Pugacheva_75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делаю крем для медовика со сгущенкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать крем для медовика со сгущенкой на её день рождения:)))
pugacheva_75, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вот и приготовила крем для медовика со сгущенкой!
Обалденно красиво получилось!
Крем для медовика со сгущенкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Это не крем для медовика со сгущенкой, это просто бомба!!!
Я готовила крем для медовика со сгущенкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне крем для медовика со сгущенкой даже гости заказывают!!
Крем для медовика со сгущенкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Девочки, крем для медовика со сгущенкой объедение.
Супер рецепт!
pugacheva_75, большое спасибо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Кому посчастливилось отведать крем для медовика со сгущенкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Крем из кефира
Крем
Заварной крем
Крем