Кокосовый крем

Ингредиенты на шесть порций

• Шоколад белый – 100 г
• Кокосовая стружка – 50 г
• Сливки жирностью 30-35 % - 100 г

Как приготовить

1. Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т. к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.

2. Я готовила сразу 2 порции кокосового крема, т. к. его очень любят в моей семье. Приготовьте ингредиенты по списку.

   

3. Сливки довожу до кипения, время от времени помешивая.

   

4. Добавляю шоколад, поломанный на дольки.

   

5. Перемешиваю ингредиенты, чтобы растопился шоколад.

   

6. Снимаю миску с массой с плиты, всыпаю кокосовую стружку.

   

7. Хорошо перемешиваю крем, оставляю до остывания.

   

8. Перекладываю кокосовый крем в банку или другую емкость, закрываю крышкой и помещаю в холодильник примерно на 10 часов. Приятного Вам аппетита!