Лимонный крем
Рецепт от: anna80
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Авторская
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих цитрусовых можно приготовить изумительно вкусный сладкий крем.
«Со Вкусом» рекомендует приготовить полезный, а главное — натуральный крем из лимонов, который отлично заменит джем для бутербродов или начинку в сладкой выпечке. Порадуйте себя и близких сладеньким!
Ингредиенты на пять порций
- Лимон 5 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 250 г
- Сливочное масло 15 г
Как приготовить
-
Из пяти лимонов выдавите сок, также снимите цедру с двух плодов.
-
Смешайте сок, цедру и сахар, хорошо перемешайте.
-
Взбейте яйца при помощи вилки, не допуская образования пены. Влейте их в лимонную смесь. Оставьте на 20 минут.
-
Процедите всё через сито в эмалированную посуду.
-
На среднем огне варите крем до загустения, добавьте сливочное масло и проварите еще 5 минут.
-
Готовый крем выложите в банку и храните в холодильнике не более 5 дней.
На заметку
Нежную текстуру лакомства не сравнить с обычным джемом или вареньем: крем хорошо наносится на хлеб, булочку, не стекает по краям, а вкус приведет вас в восторг. Отличный рецепт — делитесь с друзьями!
Фото лимонного крема.
Творожный крем
Крем
Крем из кефира
Крем
Обсуждение
Это было превосходно...
чуть лимонный крем вместе с пальцами не слопала)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А я готовлю по этому рецепту крема шибуст.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это мой самый любимый рецепт лимонного крема, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лимонного крема.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила лимонный крем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Заварной крем
Крем
Масляный крем
Крем