Миндальный крем

Рецепт от: svetlana85

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, На скорую руку

Миндальный крем идеальное дополнение к любым пирогам и тортам, которые вы испечете. Его используют для прослойки, а также в качестве начинки для открытых и закрытых булочек. Очень вкусный и нежный!

Ингредиенты на пять порций

  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Миндальная крошка — 130 г
  • Апельсиновый ликер — 1 ст.л.
  • Сахар — 130 г
  • Экстракт миндаля — По вкусу

Как приготовить

  1. Мягкое сливочное масло тщательно взбиваем вилкой или миксером. Добавляем сахар и миндальную крошку. Взбиваем повторно.

  2. Взбиваем яйца и добавляем к маслу. Также добавьте 1 ст. ложку апельсинового ликера и экстракт миндаля. Взбейте до однородности. Поставьте крем в холодильник.

    миндальный крем. Шаг 2
  3. Миндальный крем готов!

    миндальный крем. Шаг 3

На заметку

Когда намечается какой-то важный праздник, каждая хозяйка начинает ломать голову, какой торт сделать. Какими будут коржи, решать вам, но хочу порекомендовать и рассказать, как приготовить миндальный крем. Используйте миндальную крошку и немного экстракта миндаля + яйца, масло и сахар. Легкую цитрусовую нотку добавит апельсиновый ликер, не забудьте его добавить!

Рецепт миндального крема

Фото миндального крема.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Евгения Подымова
Евгения Подымова

Отлично. Очень понравилось.

yelya
yelya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что миндальный крем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту миндальный крем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

svetlana72
svetlana72

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ablisimova_82
ablisimova_82

Svetlana85, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
миндальный крем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lidiya86
lidiya86

Сделала миндальный крем всё было очень вкусно отличный рецептик

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Рецепт миндального крема — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

redis1998
redis1998

Очень вкусно!
Все как в рецепте svetlana85.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

cunelalee
cunelalee

Если любишь миндальный крем, посмотри еще крем из сгущенки retseptyedy.ru/deserty/krem/krem-iz-sguschenki.

antashkova_83
antashkova_83

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить миндальный крем.
О результате напишу позже.

loganina_80
loganina_80

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

evgeniya
evgeniya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю миндальный крем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

aryowro1982
aryowro1982

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ursem
ursem

Хороший сайт, зайду еще.

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Спасибо, очень понравилось оформление миндального крема!

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Это очень - очень вкусный рецепт!

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

У меня миндальный крем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
svetlana85, спасибо за рецептик миндальный крем!!!

owond
owond

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Корд Лена
Корд Лена

Это не миндальный крем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

nowacoo2004
nowacoo2004

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я миндальный крем готовить...

alsu
alsu

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Svetlana85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно миндальный крем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))