Мороженое с нутеллой
Рецепт от: dina99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 617 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Праздник
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием.
Домашнее мороженое без мороженицы
Мороженое по этому рецепту готовится без мороженицы, а во время замерзания его не нужно перемешивать или взбивать каждые полчаса. Приготовить такое мороженое можно в домашних условиях без особых заморочек, с этим рецептом справится любая хозяйка.
Вкус домашнего мороженого разительно отличается от магазинного. Оно имеет приятный орехово-шоколадный вкус. В меру сладкое и не приторное, ароматное и без химического привкуса, как это часто бывает с магазинными вариантами.
Если вы из тех, кто любит натуральное мороженое, советую обратить внимание на эти рецепты:
сливочное мороженое;пломбир;творожное мороженое.
Ингредиенты на восемь порций
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 100 г
- Сливки 33-36% 500 мл
- Нутелла 300 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца соединить с сахаром.
-
Яйца с сахаром поместить на паровую баню и начать взбивать. Постепенно увеличивая скорость взбивания довести массу до плотного и устойчивого состояния. Яйца будут прогреваться и увеличиваться в объеме. Взбивать нужно примерно 6-8 минут.
-
Взбитые и прогретые яйца снять с паровой бани и отставить в стороне. Эту массу нужно остудить до комнатной температуры.
-
Холодные сливки взбить до крепких пиков.
-
К сливкам добавить нутеллу и какао-порошок. Все взбить на минимальной скорости миксера.
-
Вместо нутеллы можно добавить растопленный шоколад, ягодное или фруктовое пюре или же вовсе исключить их из рецепта, тогда у вас получится просто сливочное мороженое.
-
Соединить вместе сливки и яичную массу. Перемешать все лопаткой.
-
Замораживать мороженое можно в порционных формочках, что очень удобно если у вас есть детки.
-
Можно замораживать мороженое в одном большом контейнере и в нем потом хранить.
-
Домашнее мороженое с нутеллой получается вкусным, но быстро тает при комнатной температуре.
Фото мороженого с нутеллой.
Мороженое сливочное
Мороженое
Сливочное мороженое
Мороженое
Домашнее мороженое
Мороженое
Обсуждение
Мороженое с нутеллой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мороженое с нутеллой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо, dina99, очень вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Dina99, мороженое с нутеллой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я давненько поглядываю на мороженого с нутеллой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Готовила по рецепту мороженого с изюмом, тоже замечательно получается.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А я сделала мороженое с нутеллой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого с нутеллой.
Dina99, мороженое с нутеллой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Искала мороженое с нутеллой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Просто божественный вкус!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мороженое с изюмом
Мороженое
Мороженое Трюфель
Мороженое
Мороженое из груш
Мороженое