Сливочное мороженое
Рецепт от: korshak_80
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- сливки (или молоко) 3 стак.
- сахар (по вкусу) 1 стак.
- желток яичный 3 шт.
- ванилин 1 пакетик
Как приготовить
-
Желтки яиц отбить в кастрюлю, смешать с сахаром и ванилью, растереть и развести горячими сливками или молоком, после чего поставить на огонь и варить, все время помешивая деревянной лопаточкой. 2) Когда смесь слегка загустеет и с поверхности исчезнет пенка, кастрюлю снять с огня, (у меня варилось 10-15 минут) массу процедить сквозь сито (пробить блендером) и охладить 3) Охлажденную массу вылить в форму и положить в морозилку. При подаче можно добавить фрукты или тертый шоколад.
-
Приятного аппетита...
Фото сливочного мороженого.
Домашнее сливочное мороженое
Мороженое
Мороженое Ванильный чай
Мороженое
Обсуждение
Korshak_80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Korshak_80 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сливочное мороженое будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сливочное мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я еще не готовила тыквенное сливочное мороженое. Вкуснятина необычная.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Первый раз в жизни решилась на сливочное мороженое и не получилось(((
Так обидно!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сливочное мороженое!!!
Еще раз спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мороженое йогуртовое
Мороженое
Мороженое без сливок
Мороженое