Мусс из клубники со взбитыми сливками

Рецепт от: antoshkova_77

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт клубничного мусса. Готовить очень просто. Мусс из клубники со взбитыми белками и сливками.

Ингредиенты на шесть порций

  • 2 стак. клубники
  • 3 стак. сливок
  • 3 белка
  • 1.5 стак. сахара

Как приготовить

  1. Клубнику промыть, сложить в блендер, добавить половину сахара, смолоть в пюре. Отдельно взбить сливки до плотной массы.

  2. Белки взбить с оставшимся сахаром, до устойчивых пиков. Сахар добавлять постепенно.

  3. Сливки смешать с клубничным пюре, добавить взбитые белки. Все перемешать, разложить в креманки.

Рецепт мусса из клубники со взбитыми сливками

Фото мусса из клубники со взбитыми сливками.

Обсуждение

4.1 / 5
Ириша Секун
Ириша Секун

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

2diesel
2diesel

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

handorer
handorer

Как же всё у тебя аппетитно!!!

necimbo
necimbo

Здравствуйте antoshkova_77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tofrengit1994
tofrengit1994

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: апельсиновый мусс retseptyedy.ru/deserty/muss/apelsinovy-muss, но теперь можно попробовать приготовить и мусс из клубники со взбитыми сливками.

vidyaskina_73
vidyaskina_73

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

laret1984
laret1984

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мусс из клубники со взбитыми сливками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

acouc
acouc

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

mila
mila

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по муссу из клубники со взбитыми сливками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

saitunem
saitunem

Замечательный рецепт, мусс из клубники со взбитыми сливками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

adilovich_95
adilovich_95

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Женя Куликова
Женя Куликова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..