Рецепт от: aldasin
В этом году мне все хотелось приготовить необычное! И это самая необычная из когда-либо мною опробованных пасх! И теперь она будет самая любимая и самая желанная на нашем столе! Все кто пробовал, влюбился в нее с первого укуса) Мимо такой вкуснятины пройти просто невозможно! Количество порций указала относительное. В форму не поместилась вся получившаяся масса, форма очень маленькая для моих масштабов, но я оставила просто так остальное (про запас). Уйдет все на ура! Идею приготовить творог для пасхи из ряженки увидела у Елены Храмовой.
Молоко и ряженку вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь. Иногда осторожно перемешивать. До кипения ни в коем случае не доводить! Когда все свернется и отделится сыворотка, снять с плиты и полностью остудить. В дуршлаг положить марлю в два слоя и вылить остывшую творожную массу. Оставить стекать на несколько часов, я оставляла на ночь. Только нужно накрыть крышкой или чем-нибудь еще, чтобы творог не заветривался.
Переложить творог в миску, размять.
Добавить сметану, вареную сгущенку и размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Изюм у меня был мягкий, я не распаривала дополнительно. Добавить его к получившейся смеси.
Форму выложить марлей, уложить в нее массу, завенуть марлю
и поставить на тарелочку под пресс, обязательно в холодильник! Я опять оставила на ночь.
Утром освободить от формы и можно подавать.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Пасха ароматная
Пасха
Заварная пасха
Пасха
Пасха графская
Пасха
Обсуждение
Отличный рецепт, спасибо огромное
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Огромное спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Aldasin, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
карамельная пасха — вкуснятина!
Готовила по рецепту пасхи царской, тоже замечательно получается.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Медовая пасха
Пасха
Пасха Коровка
Пасха
Пасха царская
Пасха